煎餃就是要有脆脆的金黃色皮才會好吃嘛。。
光看到金黃色的皮 就覺得它好吃了,哈哈。(賣相總是很重要的!!)
第二次煎 就有如此金黃色
我真是太厲害了,哈哈哈哈哈!
相較於上次第一次煎的時候
一點點金黃色的脆皮都沒看見(當然也沒有焦掉。)
雖說 一樣好吃,但是 多了個金黃脆皮外衣 就覺得一定超好吃!!
起鍋時 看到有金黃脆皮 超開心的^^
忍不住拿了相機直拍
然後 就這麼把第二鍋放任它在爐上煎
其實心裡超擔心它因此而焦掉(幸好沒有啊,呼。)
不過 還有進步的空間,下次一定能更好,哈!
話說 用平底鍋應該可以煎得更漂亮吧!?
再話說 在這個陰雨微涼的天氣裡 煎個煎餃 就讓我感到熱了
果然要到了那個讓我不想進廚房的季節了 糟糕
我可以在廚房裝冷氣嗎?? 好不環保的念頭啊。。。
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